宝宝八个月大时,许多妈妈已经开始为宝宝断奶做准备了。想必您也想知道八个月宝宝的饮食方案是什么,以及该如何制作宝宝食谱对吧?那么请跟随本文,了解一下如何为宝宝准备健康的辅食吧!
8个月大的宝宝可以消化一些蛋白质,所以可以为宝宝准备一些易消化的食物,比如奶制品、豆制品及鱼肉等。推荐几款8个月宝宝食用的营养食谱。
鱼泥波菜番茄粥
食材:鱼肉,菠菜(或其他青菜),番茄,大米(或龙须面),适量清汤,植物油。
制作步骤
1)河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;菠菜洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎备用。
2)将大米清洗后熬成烂粥(把龙须面煮软烂备用)。
3)取整个番茄,待水开后烫一分钟取出,去皮去籽,用刀剁碎。
4)将番茄先加入清汤内煮5分钟左右,烂熟,再加入米粥(或龙须面)、鱼泥,搅拌均匀后用小火炖开;最后把菠菜泥和熟的植物油加入稍炖即成。
营养知识
鱼肉中含有丰富的蛋白质,还有利于大脑发育的不饱和脂肪酸。配合蔬菜和谷物,保证宝宝的全面营养供给。
三文鱼蔬菜面
食材:三文鱼肉,西兰花,龙须面,姜1片。
制作步骤
1)锅里放水,倒入三文鱼肉、姜煮熟。
2)将鱼肉挑出,捣碎,剔除鱼刺。
3)将煮好的龙须面放入鱼汤,边煮边搅至粘稠。
4)再加入双花泥,边煮边搅。
5)最后倒入煮好的西兰花,边煮边搅,1分钟即可。
营养知识
蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需,帮助宝宝健康成长。
肉糜蒸蛋
食材:精肉末,鸡蛋黄,青菜,麻油、酱油许、葱末少量。
制作步骤
1)将精肉末用刀背打成糜,然后加入少许酱油腌5-10分钟。
2)把鸡蛋黄打散后,加少量温水继续搅拌到产生泡沫。
3)然后加入腌好的肉糜继续打至混匀。
4)嫩青菜洗净用开水煮2-3分钟捞出捣成泥。
3)火蒸15分钟,最后撒上葱末、菜泥、香油再蒸1分钟,即可。
营养知识
鸡蛋富含丰富的蛋白质、卵磷脂、卵黄素、维生素和铁等,利于宝宝的生长。
酸奶香米粥
食材:香米,酸奶。
制作步骤
1)将香米淘洗干净,放清水中浸泡1个小时。
2)将泡好的香米和水直接放锅里,大火烧开后转小火熬成烂粥。盛出粥晾温后,加入酸奶搅拌均匀即可。
营养知识
酸奶有助于改善肠道正常菌群,利于宝宝的消化吸收。
八个月宝宝适宜哪些食谱
鱼肉粥
鱼肉相对于其他肉类来说营养是比较均衡全面的,其中富含叶酸、维生素A、维生素B、铁、钙、磷等微量元素以及丰富的蛋白质。将鱼肉洗净,注意剔除干净鱼骨,适当加入一些配料如胡萝卜、玉米、蔬菜等与米饭一同煮熟成粥即可。
三鲜蛋羹
鸡蛋含有丰富蛋白质,是补充宝宝营养的必备食品。准备好鸡蛋、蘑菇、虾仁、瘦肉末、葱、蒜等适量,将虾仁、蘑菇切丁。先炒熟虾仁、蘑菇、瘦肉备用,然后将鸡蛋打匀加少许食盐调和,蒸热后加入三丁继续蒸熟。
栗子海带汤
栗子含有非常高的能量,想要宝宝精力充沛,这款食谱非常合适。准备栗子、海带适量,先将栗子煮熟捣碎备用,后将海带清汤煮沸后加入栗子煮即可。
结语:八个月的宝宝相对来说,可以吃很多种类的辅食了,这时的妈妈们就要适当的给宝宝添加不同的食物了。以上分享了有关8个月宝宝食谱的制作方法,希望可以帮助到宝宝们,妈妈们,你们都学会了吗?
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