建议在煮玉米时加入小苏打和食盐。这是因为小苏打可以使玉米更加软糯,还可以让玉米的外皮香味渗透到玉米粒中,从而提升口感。同时,加入盐可以激发玉米的香甜口感,使其味道更加突出。
煮玉米放什么吃起来糯甜
小苏打和食盐的放入顺序,必须是先加入小苏打后再放食盐,这样做出来的玉米口感才更好。
煮玉米时需要留有少许的玉米叶,因为在煮制过程中,玉米叶的清香会渗透到玉米粒中。
煮好后的玉米在锅中焖上20分钟左右,可以使玉米更入味。
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