滇红茶属于什么茶

其他 2023-08-02 12:21:01 知道百科

红茶。滇红茶通常指云南红茶,简称滇红,属于红茶系列。滇红茶包括叶茶、碎茶、片茶、末茶四种,共11个花色。滇红茶的产地位于云南省南部和西南部,包括临沧、保山、凤庆、西双版纳和德宏等地。

滇红茶属于什么茶


制作滇红茶采用的是优良的云南大叶种茶树鲜叶,冲泡后汤色红鲜明亮、香气鲜爽,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或者姜黄色。

滇红茶的产地群峰起伏、昼夜温差大、“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”,土壤肥沃,茶树高大、芽壮叶肥。

滇红茶的种类有滇红工夫红茶、滇红金针、绝品滇红、滇红金芽、供品滇红、工夫红茶6种。

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