娃娃菜不在鲜活农产品目录中,不属于绿通产品。它是一种袖珍型小株白菜,属十字花科芸薹属白菜亚种,为半耐寒性蔬菜。
绿通是指鲜活农产品运输绿色通道,是国家给居民生活息息相关的新鲜蔬菜、水果、水产品、畜禽以及其他肉类产品开通的一条绿色通道。
娃娃菜和白菜的区别
娃娃菜的个头比较小、袖珍,菜叶子顶部包裹得比较紧密。大白菜个头较大、叶子比较散且比较脆。
娃娃菜的菜叶子比较直,颜色微绿。白菜的叶子是向里弯曲的,根部较为粗壮,颜色偏黄白色。
娃娃菜的口感比细腻,比白菜稍甜一些,含水量也比白菜多。在价格上,娃娃菜比白菜贵一些。
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