为了保持山竹的新鲜，可以将其装好用保鲜袋放入冰箱冷藏，这样一般可以存放5天以上。另外，也可以将山竹放进塑料袋中，放在温度较低的地方，一般可以存放3-5天左右。然而要注意的是，山竹比较容易变质，如果想要保持更长时间的新鲜度，应该将其放在低温少氧的环境中。

山竹的保存方法及保存时间

保存山竹的关键在于减少山竹和氧气接触、减少山竹水分的流失、降低果胶酶的活性等，放在低温少氧的环境中是比较好的保存方式。

虽然冰箱内的低温环境可以延长山竹的保鲜时间，但是还是建议尽快食用，放的时间长了其口感会发生变化。

山竹是著名的热带水果，在我国境内主要种植在台湾、福建、广东和云南等地区。

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