大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道人类吃盐的历史有多长。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

人类吃盐的历史；

中国古人由肉食为主转变为谷类为主，有吃盐的需要，因为动物的血肉中含有足够人体食用的盐，而谷类本身没有。在长达数十万年的旧石器时代，人类以狩猎为生，身体早已适应了肉类带来的微量元素组合。在新石器时代晚期，也就是现在的鲁西、豫东地区，中国古代人开始展粮农业，开始以粮食为主。古代人从其他食物中摄取盐，在古代就开始吃盐。在古代，古人通过海中晒干，自然净化，或者钻卤井来制盐。一直流传到现在。

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