今天我们来分享一款简单又美味的奶油蛋糕的制作方法。这款蛋糕口感绵密,淡淡的奶香味让人回味无穷。
我们先准备好所需食材:面粉、鸡蛋、白砂糖和奶油。将奶油融化至室温,鸡蛋打散备用。
接下来,将室温奶油和白砂糖放入容器中,用打蛋器搅拌均匀至奶油变白身体膨胀,同时慢慢加入打散的鸡蛋,持续搅拌至顺滑。
将面粉筛入蛋糊中,用刮刀轻轻搅拌均匀,注意不要过度搅拌,以免面糊起筋。将面糊均匀倒入蛋糕模具中。
将蛋糕模具放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤制25-30分钟即可。待蛋糕表面微微上色后取出,晾凉后即可享用。
这款奶油蛋糕简单易做,口感绝佳,不妨在闲暇时尝试一下,定能让家人朋友赞不绝口。