南方水稻的生长期是指从种子萌芽开始到水稻成熟收割为止的整个过程。

1. 水稻萌芽期一般在种植后5-10天内开始，持续5-7天左右。这个时期，水稻在土壤温度达到15℃时开始发芽，并快速生长。2. 生长初期是水稻从萌芽到拔节前生长的一个阶段，一般持续20-30天左右。在这个阶段，水稻植株叶片生长较快，高度增长较慢。3. 拔节期是水稻生长中的一个关键期，一般持续10-14天左右。在这个期间，水稻植物会逐渐形成节间，茎长、根长增加，叶片的大小也会随之增大。4. 抽穗和分蘖期是水稻生长中非常重要的时期，一般持续20-25天左右。在这个时期内，水稻会从基部抽出穗子，形成分蘖，同时逐渐进入稻穗生长和开花的过程。5. 成熟期是水稻最后一个生长阶段，一般持续30-40天左右。在这个时期，水稻的茎秆、叶子逐渐变黄，稻穗颜色变成金黄色，稻粒也会逐渐变硬变黄，最终成熟准备收割。

总结：南方水稻从萌芽到成熟一共需要120-150天不等的时间，每个生长阶段都有着自己的特点和需求，合理的管理和保护，能够让水稻生长更加健康、高效。

以上就是南方水稻生长期多少天的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多南方水稻生长期多少天相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。