今天我们来分享一些提高米饭口感的煮饭技巧。煮出口感松软香甜的米饭，不仅需要选择好的米种，还要注意煮饭的方法。

选用适合煮饭的米种。一般来说，泰国香米和日本米都是煮出香气扑鼻口感饱满的好选择。接着，在冲洗米之前，可以先将米浸泡30分钟，让米粒充分吸水，增加口感。

煮饭时，加入一小勺食用油可以让米饭更加松软顺滑。此外，煮饭锅要选择底部厚实的锅具，这样可以让米饭更均匀地受热，煮出更好口感的米饭。

煮好的米饭可以闷一段时间再开锅，这样可以让米饭的味道更加饱满，口感更好。可以尝试这些技巧，让你的米饭口感更佳。