浓缩份数越多咖啡越苦吗

其他 2023-08-16 13:47:02 知道百科

并不是浓缩份数越多咖啡越苦,咖啡的口感取决于咖啡因的含量与咖啡豆的品种。一般来说,浓缩份数越多,咖啡的香气越浓,口感也会更好。浓缩咖啡有着比滴滤式咖啡浓稠的质感,口感更醇厚。

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浓缩咖啡一般指意式浓缩咖啡。意式浓缩咖啡是一种口感强烈的咖啡类型,方法是以92摄氏度的热水冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出的咖啡。

一般情况下所说的“咖啡”实际上指的是滴滤咖啡。就是把咖啡磨粉后,放在一个漏斗里然后再加层滤纸,上面浇上热水冲泡而成的咖啡。

浓缩咖啡常作为掺入其他成分的咖啡饮料基础,例如拿铁咖啡、卡布奇诺、玛奇雅朵以及摩卡咖啡等。

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