虽然提拉米苏可以冷冻保存，但并不建议这样做。因为冷冻后的提拉米苏容易变质，而且口感也会变差。保存提拉米苏的较好方式是将其放进冰箱的冷藏室。但是，提拉米苏不能久放，应该尽快食用以保持美味口感。

提拉米苏

提拉米苏，是一种带咖啡酒味的意大利甜点。提拉米苏是意大利甜点的代表，风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅。

提拉米苏以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。

提拉米苏吃到嘴里，有香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的感觉，因为有可可粉，味道并不是一味的甜，而是略带一点苦涩，正好与卡布奇诺相配。

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