一般来说，需要蒸一个小时。将川贝和梨一起煮时，需将梨子切去顶盖、挖去梨心。接着，将整颗川贝磨成粉末后加入到梨子里面。用大火煮开后转小火蒸约1个小时即可。吃时，可将整个梨子连汤带水一起食用。

川贝粉和梨一起煮的技巧

由于川贝的味道比较苦，所以如果吃起来觉得太苦的话也可以在梨子里面加入适量的冰糖一起蒸，这样吃起来会更好吃一些。

根据个人的口感不同，川贝粉和梨煮的时间也可以长一点，让梨更加的软糯。

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