如果白菜放在冰箱里时间太长，会出现黑点，这意味着白菜已经变质了。这些黑点是霉菌的标志，意味着这些白菜已经不能再食用了。如果吃了这样的白菜，人体健康会受到影响，会出现不适症状。

白菜放冰箱久了有黑点

白菜菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍等，营养丰富，还具有一定的药用价值。

白菜古时称“菘”，最早的记载见于三国时期的《吴录》：“陆逊催人种豆、菘”。

白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长，不适合在夏季栽培，如果在高温季节栽培，容易发生病虫，或品质低劣，产量低。

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