想要在家里制作简单又美味的鸡翅根和土豆吗？下面就让我们一起来学习制作的方法吧。

将新鲜的鸡翅根洗净，用刀在肉上划几刀，这样更容易入味。然后将鸡翅根放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒和蒜粉，腌制15分钟。

接着，将土豆去皮切块，放入开水中焯水，使其稍微变软。捞出备用。

将腌制好的鸡翅根铺在烤盘上，间隔放上焯水后的土豆块，撒上适量的橄榄油，并在表面撒上孜然粉或者其他喜欢的调料。

将烤盘放入已预热好的烤箱中，以200度烤制20-25分钟，直到鸡翅根变得金黄酥脆，土豆变得焦黄香甜。出炉后，即可趁热享用。

这样简单又美味的鸡翅根和土豆就制作完成了，香脆的外皮和多汁的内里让人垂涎三尺。赶快尝试一下吧！