大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道蒸蛋糕的普遍做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.成分:

面粉350克、红曲米粉5克、胡萝卜2根、紫甘蓝半棵、牛奶1袋、泡打粉10克、绿茶粉5克、可可粉5克、奶粉30克、白糖20克。

2.制造方法:

(1)需要准备的材料:

(2)取面粉250g，泡打粉5g，白糖10g，奶粉20g，慢慢加入牛奶成絮状，揉成面团，和好。

(3)取第一次制作的面团150g，分成三份，加入绿茶粉、红曲粉、可可粉，揉匀，进行二次发酵。

(4)将胡萝卜、紫甘蓝榨成汁。

(5)将剩余的食材分成两份，分别加入胡萝卜汁和紫甘蓝汁，和面。

(6)所有准备好的面团。

(7)所有面团做好，白色面团分成两份，擀成圆形面团。

(8)将枸杞撒在一块白色面团上，压平。

(9)把擀好的面片一张一张地折叠起来，把有枸杞的放在上面。

(10)熟蒸饼醒发20分钟左右，冷水中火煮沸，蒸20分钟左右，两三分钟后取出。

(11)切开就好。

以上解释了蒸糕的做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。