芒果的种子其实是可以食用的,但更常用于药物制备。芒果种子具有一定的药用价值,食用或制作药物可提高免疫力和人体所需营养。然而,不建议直接食用,因为芒果种子中含有湿毒成分,食用过量可能会对健康产生负面影响。
芒果种子可以吃吗
芒果气味香甜,果实肉质细腻,口感清甜可口,素有“热带水果之王”的美称。
芒果种子呈长扁椭圆形,表面为黄白色或土黄色,有数条略弯的浅沟纹。
我国芒果共有40多个品种,主要品种有桂七芒、台农1号、青皮芒、金煌芒、凯帝芒、红象牙芒等等。
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