生产不符合安全标准的食品罪是一种严重危害公众健康的犯罪行为，它涉及多个犯罪主体。以下将从不同角度探讨这些主要犯罪主体。

第一，生产者。生产者是制造食品的直接责任人，负责监控生产过程中的质量和安全。但有些生产者为了追求利益最大化，采用廉价劣质原料、使用非法添加剂等手段，从而生产出不符合安全标准的食品。这些生产者通常是一些小作坊、非正规企业或黑市贩子，他们对食品安全意识淡薄，仅关心经济利益。

第二，加工者。在食品加工过程中，加工者起到重要的作用。他们是从原料到成品的中间环节，负责将原料进行初步加工和处理。有些加工者为了降低成本或提高销售额，会使用劣质原料、添加非法物质，或者采用不卫生的操作方式。这些不合规范的加工操作导致了食品质量的下降，危害了消费者的健康安全。

第三，批发商和零售商。批发商和零售商是连接生产者和消费者的桥梁。他们是将食品从生产者转运到消费者手中的关键角色。然而，一些不良商家为了追求高利润，往往并不严格把关食品的质量和安全，他们可能出售近期过期的食品、变质食品或没有进行合理保存的食品。这些食品既不符合消费者的需求，也使得公众的健康处于危险之中。

第四，监管部门。监管部门是保障食品安全的最后一道防线。然而，一些监管部门的监管环节不严，执法不力，容易导致各种食品安全问题的发生。监管部门应该加强对生产、加工、批发和零售环节的监管力度，加大对违法生产者和商家的处罚力度，提升监管效能，保障公众的饮食安全。

生产不符合安全标准的食品罪的主要犯罪主体涉及生产者、加工者、批发商和零售商以及监管部门。为了保障公众的健康，各方应该共同努力，加强法律法规的制定和执行，提升食品安全意识，构建食品安全的长效机制。