煮蚕蛹时，最好控制煮沸的时间不要太长，否则会影响口感。首先，把蚕蛹清洗干净。然后，在锅中烧开水至沸，加少许盐，将蚕蛹、姜和八角同时放入沸水中煮5分钟。煮好后，捞起蚕蛹并装盘，撒上一些葱，加上一点酱料，即可享用美味的蚕蛹啦！

吃蚕蛹应注意哪些

蚕蛹未经处理加工，不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食。

蚕蛹不新鲜，变色发黑，或呈粉红色，有麻味或麻辣感的不可食用。

蚕蛹放置过久，冷天超过一周，热天超过20～30小时，不可食用。

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