大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道德化黑鸡的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

材料:鸡根400克，红酒500毫升。

辅料:大蒜20g，盐，酱油，油。

步骤:

1.鸡根放冰箱过夜，放酱油、盐、蒜；

2.鸡根和红酒腌制过夜待用；

3.炒锅热油，放下鸡根，炒熟；

4.煎至表面金黄；

5.倒红酒；

6.开始用红酒煮鸡根；

7.盖上锅盖煮，煮的过程中翻两次鸡根；

8.煮至鸡根熟透，基本收汁后红酒即可出锅。

以上解释了德化乌鸡的做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。