茶叶过期了但是没开封是不建议继续饮用的,过期茶叶的口感、汤色、营养物质都会发生变化,不单单只是口感的问题。过期茶叶还很容易与空气发生反应,从而产生许多微生物,而且碰到水分也很容易发生霉变。
茶叶要如何保存
保存茶叶最茶叶主要的是预防异味和霉变,最好将茶叶存放在干燥、真空、避光的环境中。
茶叶的吸附性较强,容易吸收外界环境中的味道,如果保存在异味大的环境中,会影响茶叶的饮用感。
茶叶变质的主要因素是,茶叶与空气接触之后发生了化学反应,空气中的水分附着在茶叶上,导致茶叶受潮。
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