这道菜的材料包括猪小肠250克、薏仁30克、莲子30克、芡实20克、茯苓10克和盐5克。加入面粉100克和米酒15毫升后，成为了美味的四神汤。此汤含有大量碳水化合物，这种物质能够非常容易地被人体吸收，及时为身体提供充足的营养和能量。

四神汤标准配方比例

四神汤药材含有大量淀粉，单独炖煮口感较涩，适合添加蛋白质增加润滑感，荤食者除了可用猪肚搭配四神，还可以加猪骨、猪小肠、排骨等；而素食者，可加豆类制品一起煮粥或汤，比较容易消化。

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