榴莲是一种被人们称为水果皇后的特色热带水果，它个头很大，口感独特，有很特殊的香气，外表有硬皮，而且有刺，它营养价值很高，保健功效也很出色，平时人们食用以后对身体有多种好处，只是榴莲应该应该怎么吃呢？它怎么吃最好呢？下面小编就来具体告诉大家。

1、榴莲加冰吃

榴莲是一种特殊的味道，那些初次食用的人会很不适应。这时他们可以把榴莲的果肉取出加入适理的冰激淋，把果肉压成泥状我，然后直接吃，能让榴莲的味道变小，口感会变得特别诱人，这种吃法也有利于人体对榴莲中营养成分的吸收与利用。

2、榴莲炖鸡

榴莲是一种滋补功效特别出色的水果，平时它可以与鸡一起炖制以后再吃。可以滋补身体，缓解身体虚弱，平时用榴莲炖鸡时，可以取适量的榴莲果肉和一只鸡，把鸡处理干净以后剁成块状，用沸水焯一下，入锅加榴莲肉和葱姜以及清水，直接炖到鸡肉软烂，加食用盐调味，调匀以后就能食用。

3、榴莲手抓饼

榴莲还能做手抓饼吃，制作时可以先把适量的面粉加清水和成面团。放在温暖的地方醒半小时，然后取出揉包擀成薄片，再取出熟透的榴莲果肉，直接压成泥状涂抹在面片上，再把面片卷起来，压成薄饼的样子，入锅煎制，煎到两面金黄以后就能取出，这时香脆可口的榴莲手抓饼就可以直接食用了。