做法1：

美味红薯饼是一道受欢迎的下午茶点心，制作简单又美味。准备好所需食材，包括红薯、面粉、白糖、牛奶和油等。将红薯去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的红薯取出，用勺子捣成薯泥。

做法2：

将薯泥中加入适量的面粉和白糖，搅拌均匀。逐渐加入牛奶，搅拌至面糊状。这样可以使红薯饼更加香嫩可口。

做法3：

接下来，将平底锅加热，倒入适量的油，用中小火将油加热至适温。将调好的面糊倒入锅中，用小火煎炸。等到一面金黄酥脆后，翻面再煎炸。这样可以保证两面均匀受热，呈现出漂亮的颜色。

做法4：

将煎炸好的红薯饼捞出沥干油份，放在盘子中，即可食用。通常可以撒上少许白糖或者蜂蜜，增添口感和甜度。还可以根据个人口味加入一些干果和果酱等，增加口感层次。

制作美味红薯饼的做法非常简单，只需红薯、面粉、糖、牛奶和油等基本食材，加上简单的步骤，即可制作出色香味俱佳的红薯饼。无论是作为下午茶还是甜品，都是一款不错的选择。