1、灭火器灭火

厨房着火可以使用灭火器灭火，厨房如果出现大面积着火，则需要使用灭火器站在火焰的上风口，然后对准火焰开启灭火器，即可将火焰扑灭，所以厨房角落最好配制一瓶灭火器。

2、湿抹布灭火

厨房着火可以使用湿抹布灭火，如果是锅中的油发生起火，则需要立即关闭火源开关，然后使用湿抹布或者锅盖将锅盖上，火焰失去氧气来源后就会熄灭，需注意不要直接用水浇淋，会导致火势加重。

3、注意事项

厨房着火一般是使用明火后导致的，购买厨房电器时需要在正规商店购买，避免购买到不正规的电器，而且使用电器时需要提前查看使用说明书，以免电器负荷过大导致火灾的出现。