一般来说，喝二两酒后五个小时是能够进行酒精测试的。成年人分解酒精的速度一般为每小时10至15毫升，在喝下二两白酒的情况下，成年人的血液酒精含量大约为72-100mg/100ml。因此，为了使酒精完全分解，需要大约休息7至10个小时。

二两酒五个小时还会吹出来吗

饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为，醉酒驾车则是指血液酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。

每个人的体质不同，人体对于不同种类的酒精的吸收与分解速率有所差异，建议最好是在喝酒后间隔较长的时间再开车，以免被判定为酒后驾驶。

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