建议不要食用已超过保质期的面粉，即使还未拆封，其中的营养物质也已流失大半。此外，长时间储存的面粉容易滋生虫害，对身体健康极为不利。面粉在夏季的保质期一般为一个月，而在冬季则为三个月。建议一次性不要购买过多面粉，最好多次购买小份。

未拆封的面粉过期了还能吃吗

过期的面粉其实有许多用处，不仅可以用来擦洗水龙头、擦拭灶台，还可以拿来清洗木耳、粘合木质家具缝隙、去除地毯上的污渍。

另外，面粉还能用来制作小孩子的玩具。只要往面粉中加入适量的水，黏成面团，就可以替代橡皮泥揉捏出各种造型。

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