江西拥有丰富多样的特产零食，其中包括乐平桃酥、九江茶饼、齐云山南酸枣糕、金溪藕丝糖、萍乡花果、丰城冻米糕、贵溪灯芯糕、鸽鸽豆角干等等。每一种特产都反映着当地悠久的人文历史和风俗习惯，因此特别具有代表性和独特性。

江西才有的特产零食

冻米糕是江西省丰城市的著名传统小吃，相传已有超过200年的生产历史。冻米糕的主要制作原料有糯米、白糖、茶油、桂花等等，吃起来甜而不腻，香酥可口。

九江茶饼，又称浔阳楼茶饼，是江西四大糕点之一。九江茶饼一般以茶油、麦面、黑芝麻、饴糖、白糖、桂花为原料制作而成。

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