大家好，下面小编给大家分享干菜南北杏猪肺汤的做法。很多人可能还不知道怎么做，不过不用担心，下面是详细的解释，让我们一起来学习吧！

材料:干芥菜60克，猪肺250克，猪肾180克，杏子20克，生姜15克，陈皮5克，盐3克。将干菜用清水泡软，洗净切成两寸长，杏子洗净；将猪肺插入咽喉洗净至发白，切成厚片，在沸水中滚10分钟左右，再用咽喉水冲洗干净，晾干备用。猪肾洗净，陈皮泡发，胶囊洗净去除。烧开一锅开水，将以上材料全部放入锅中，大火滚后，改中火，煮三小时左右，加入适量盐调味。

以上解释了干菜、南、北、杏、猪肺汤的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。