虽然不粘锅有一层保护层可以防止炒菜粘锅,但为了避免使用时间过长导致涂层损坏,仍需开锅。为此,可以准备一块生猪肉,开小火,用筷子夹住猪肉,在锅中不停旋转,让猪肉油脂布满整个锅内。
不粘锅新锅需要开锅
步骤一
首先准备一块生猪肉,去超市或者菜市场购买即可,再将生猪肉切成用筷子可以夹住的大小备用。
步骤二
将新锅中所有的标签和贴纸都去掉,再用洗洁精和热水将锅冲洗干净。
步骤三
使用厨房纸巾或者吸水抹布将锅内外都擦干,一定要保持锅内外没有水分。
步骤四
开小火,将猪肉放进锅中,用筷子夹住它后慢慢的旋转,使猪肉溶出的油脂布满锅面。
步骤五
待到猪肉变的很黑很小后,将火关掉,再用刷子刷上一层食用油,用小火烘30秒即可。
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