金针菇属于低温生长真菌，一般可以放3天左右。可以将其放入冰箱保存，但不宜放太长时间，因为过久的放置容易导致腐败并使口感变差。建议当天食用以获得最佳食用效果。

金针菇可以放冰箱放多少天

金针菇在冰箱内低温保存，冰箱温度最好调制在3度左右。

金针菇在冰箱中还能保持一定的活性，会有呼吸作用，所以不能用保鲜膜进行包裹。

金针菇口味软嫩，不管是用来炒、凉拌、烤、干炸都非常美味。

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