可以将外面的玉米皮一起放入冰箱冷冻,煮熟或蒸熟后,用保鲜膜包好,再放入冰箱冷冻保存。另外,也可以将煮熟的玉米放入真空袋进行包装保存。而粘玉米又称糯玉米,是一种特殊的玉米品种。如果想要保存粘玉米,可以先晾干,然后放在通风阴凉处保存。
粘玉米怎样保存才可以吃得更久
粘玉米籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,和像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质(透明)籽粒比较像。
粘玉米中含有:叶酸、钾、镁、谷胱甘肽、β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、维生素E等营养成分。
粘玉米可以作为菜用玉米被人类鲜食外,也用作牲畜饲料,也有工业用途。
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