1. 如果征收方借助来水公司之手断水，我们该怎么办？首先，我们需要了解水的供应情况。

2. 如果供水是由政府机构提供的，我们可以向政府机构反映和投诉，请求他们协调解决。

3. 如果供水是由公司提供的，我们可以向该公司反映和投诉，同时向消费者协会投诉。

4. 如果征收方借助来水公司之手断水的行为已经构成违法违规，我们可以通过法律途径来维护我们的合法权益。

5. 总而言之，在遇到断水情况时，我们应该及时与相关方面沟通，并采取合理的措施来维护我们的权益。