大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道蒜苗怎么吃。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.蒜苗挑洗干净，沥干水分，切成2厘米左右的段。

2.香肠切条，姜切丝。

3.锅中倒入食用油，烧至八分分离，放入香肠中翻炒。

4.用姜丝炒。

5.蒜苗翻炒，加盐翻炒。

6.拿起平底锅，装盘。

蒜苗，又名青蒜(蒜头在黑暗中发黄)。质量好的蒜苗应鲜嫩，株高35厘米左右，叶色嫩绿，不黄不烂，毛根白色，辣味浓。

以上解释了蒜苗的吃法。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。