石榴籽可以直接嚼碎食用。它含有大量维生素C、维生素E、多酚物质等,是可食用的。但石榴籽质地较硬,含有大量的纤维素,难以消化,不宜过量食用,以免引起身体不适。
石榴籽可以直接嚼碎吃吗
如果要吃石榴籽,一定要尽量嚼得很碎,不要直接吃进去大颗粒的石榴籽。
现在市面上的石榴有硬籽和软籽两种,如果要食用石榴籽,建议购买软籽的石榴。
石榴的果期在每年的9-10月,其营养丰富,尤其是维生素C含量很高,比苹果、梨等水果要高出1-2倍。
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