水果的熟度可以从以下几个方面进行判断：

1. 颜色：金黄为熟，青色或浅黄色为未熟。
2. 弹性：按压外壳，有弹性是已熟，无弹性是未熟。
3. 气味：气味浓郁为已熟，气味清淡为未熟。
4. 果柄：切口明显新鲜，切口不明显为存放时间较长。

榴莲蜜怎么挑

闻一闻榴莲蜜果实的气味，如果闻起来有一股异味的话，则说明该榴莲蜜口感较差，正常的榴莲蜜闻起来会有一股特有的香味。

如果榴莲蜜的果实较小的话，则该榴莲蜜果实的口感会比较差。如果榴莲蜜果实比较大的话，口感会比较好。

选择榴莲蜜最好是外壳有一些裂开的，也就是刚开始裂开的那种，或者是沒有开口，可以用小刀轻轻撬开的。

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