一般建议水开后煮5-10分钟。由于豇豆粗细和质量的差异，其煮制时间也会不同。在煮豇豆时，建议用沸水下锅煮，当豇豆变软且颜色由鲜绿色变为暗绿色后即可捞出。

豇豆煮多久熟

在炒豇豆前，先用沸水煮制豇豆，不仅可以让豇豆更容易熟，还能去除豇豆中的菜腥味。

煮制豇豆时加入一点食用盐，煮好后直接倒入冷水中浸泡，能让豇豆保持比较脆的口感。

豇豆是不能生吃的，而且没有煮熟的豇豆更不能吃，吃了会对健康造成影响。

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