大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道蹄筋火腿的治愈方法视频。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.猪蹄筋2500克。调料:酱油300克、二锅头250克、姜末100克、玉米淀粉150克、盐50克、鸡精30克、味精20克。

2.将猪蹄筋肉放入绞肉机，绞碎成肉馅。先放二锅头，再放盐、鸡精、味精、姜末。

3.同方向均匀拍打，边搅拌边释放和冒烟。最后放入玉米淀粉腌制5小时，倒入肠衣晾干1天，再挂在通风处晾干1个月。

蹄筋火腿的腌制方法视频如上所述。这篇文章分享到这里，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。