春季儿童饮食 合理饮食帮助孩子成长

其他 2023-07-19 08:16:58 知道百科

宝宝是爸妈的掌中宝心头肉,宝宝的健康对父母而言比什么都重要。那么怎么才能更好的保护自己的孩子,怎么样才能给自己的孩子合理的安排健康的饮食呢?今天的小编就来给你介绍一下春季宝宝饮食的五大注意两大禁忌,让你可以给自己的孩子健康保驾护航。另外小编也给您推荐了几种营养粥,希望可以给你孩子好的健康享受。

宝宝春季养生要多吃什么好呢?怎么样的饮食既可以给孩子带来健康也可以不影响孩子的食欲捏?让我们从下面几项一一查看吧!

①维生素

春天宝宝易患嘴边炎,牙龈易出血,皮肤易干燥,所以要多吃富含维他命及矿事物的食物。如菠菜、芹菜、油菜、卷心菜、西红柿、胡罗蔔、白罗蔔、甘薯、马铃薯、花椰菜等。合适吃一点野菜和糙粮,如荠菜、香椿、玉茭、燕麦片、倭瓜等。

②合理膳食

宝宝要少吃零食,还要教育宝宝不偏食、不挑食,多吃富含维生素的食品会有利于皮肤健康。

③补充水分

给宝宝多喝水,多吃水果。妈妈可以规定宝宝一天喝多少水,并定时喂宝宝或提醒宝宝自己喝水。让宝宝多吃水分足的水果梨、苹果、西瓜都是不错的选择。也可以把水果榨成汁给宝宝喝。

④饮食清淡

多吃清淡食物,盐分太多容易脱去体内水分,油炸食物热量太高。平时可以给宝宝多吃一些新鲜蔬菜。

⑤注重营养

注意膳食平衡,加强营养。多给宝宝吃富含维生素B的食物,如动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、胡萝卜、新鲜绿叶蔬菜等,可以防止宝宝口角发炎。保证宝宝有充足的蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质供应,增强暴露部位对寒冷刺激的适应能力。

宝宝春季养生饮食禁忌

①辛燥食物

春季天气温度由冷转暖,阳气升涨,宝宝容易“上火”,宝宝要忌食燥热食物,如羊肉、狗肉,少吃油炸鸡、肋骨等。一点辛辣食品如辣子、胡椒、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是萌生“内热”的泉源,也在忌食之列。不过略有辛味的食物如洋葱、新姜、韭菜、青蒜苗等对人的身体阳气滋生有益,可以合适食用。

②能致敏的食物

对一点有皮肤病、气喘、过敏性鼻炎等过敏性恶疾的宝宝,春季是好发季候,要慎用海鲜、虾、海鱼、蟛蜞等富含组氨酸的食物。对亲族中有“遗传性红细胞欠缺”病史的宝宝应禁食罗汉豆,否则会发生溶血性黄疸。

从上文的解释中相信大家都能了解一些了吧,那么下面几款营养膳食粥大家也可以借鉴一些哦!

芹菜粥

芹菜能清热利水,祛风利喉,明目通鼻;芹菜还能健胃止痛,促进胃液分泌,增进食欲,常用于防治发热腹泻。芹菜叶比芹菜茎的营养成分更丰富,可以与茎同吃。将150克的芹菜茎、叶洗净,焯一下,捞出后切碎。用100克粳米加水煮粥,快熟时,再加人切碎的芹菜茎、叶同煮,放入适量的精盐、味精、香油,即可食用。

韭菜粥

韭菜能温中行气,解毒,补肝肾。常用于防治小儿尿频、遗尿、食积腹胀、痢疾等症。韭菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、维生素c等,含钾量高,含销较少,还含有硫化物、纤维素、苦味素等。用100克粳米加水煮粥,快熟时,再加入50克洗净、切碎的韭菜同煮,放入适量的精盐、味精、香油,即可食用。

白菜粥

白菜能解除烦闷,通利肠胃,和中消痰,养胃利水,下气。它对防治婴幼儿肺热咳嗽、便秘、解毒有疗效。100克白菜中含蛋白质4.8克,脂肪0.2克,碳水化合物0.1克及粗纤维、钙、磷、维生素等,还含有一定数量的钼,可以抑制人体对亚硝酸胺的吸收与合成。用100克粳米加水煮粥,再加入100克洗净、切碎的白菜同煮,放入适量的精盐、味精、香油,即可食用。

猪肉粥

滋阴润燥,补肝益肾。100克精瘦肉中含蛋白质20.3克,脂肪6.2克,碳水化合物1.5克,钙6毫克,磷189毫克,铁3毫克。将100克的精瘦猪肉洗净,划成肉糜,加入淀粉后放入油锅里炒熟。用150克粳米加水煮粥,再放入炒熟的肉糜同煮,放入适量的精盐,即可食用。

红枣粥

红枣能补脾胃,益气生津,养血安神,用于防治胃虚食少、脾弱便稀、气血不足等症,常服用可祛病健身,是食疗的佳品。红枣含生物碱、氨基酸、糖类、钙、磷及维生素c等。100克红枣中含维生素c380~900毫克,比苹果和桃高100倍,有保护肝脏、增强肌力、抗过敏等作用。将100克粳米、50克红枣同煮成粥,煮熟后,加入适量的白糖,即可食用。红枣味甘助湿,不可食用过多,2~4岁的婴幼儿每次食4~6枚为宜,过多食用会出现脘腹胀闷、食欲不振现象。

霸王花煲猪展汤

材料:霸王花2两,猪展肉12两,,蜜枣4个,盐少许,清水10碗。4 制法:1、猪展肉原块洗净,霸王花浸软洗净,蜜枣去核。2、把蜜枣和霸王花同放企身瓦煲内,加清水。旺火烧滚,下猪展肉滚约二十分钟,改中火煲约半小时,以文火煲至汤水余下四至五碗左右,以盐调味。功效:清热除痰、止咳。

西洋菜罗汉果猪蹄汤

材料:猪蹄肉500克,罗汉果半个,西洋菜700克,南杏仁60克。做法:1、猪蹄肉洗净,干水,罗汉果洗净,西洋菜洗净,摘短度,南杏仁用开水煲,去衣。2、把罗汉果、南杏仁放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,放入猪蹄肉、西洋菜,再煮沸后,文火煲2~3小时,功效:清热润肺,化痰止咳。肺热之燥咳,咽干口燥,或咽喉干痛,咳声嘶哑,或燥热便秘等。亦可用于支气管炎属肺燥有热者。

薏仁鸽子汤

食材:肉鸽半只、薏仁、莲子、红枣作法:1.将鸽肉切块,薏仁、莲子、红枣洗净待用; 2.紫砂锅中加入清水适量,再将所有材料倒入熬煮2小时,加入盐调味即可。

莲藕汤

食材:马蹄、莲藕、百合、猪大骨、红枣作法:1.将马蹄、莲藕去皮,百合、猪大骨洗净; 2.猪大骨先入锅内熬煮,放入莲藕; 3.骨头汤熬煮一小时后,再放入马蹄(马蹄放得过早会被煮至无味); 4.稍熬一会,最后放入百合,加少许盐调味即可。

淮山板栗汤

食材:淮山、板栗、北芪、红枣、猪骨做法:1.将淮山、板栗去皮去壳待用,猪骨、北芪洗净; 2.将所有食材放入沙煲内熬煮约一小时,加入盐调味即可。

总结:通过小编上文的介绍你是否了解了呢?小编的这些意见不知道能不能给您孩子的健康带来一些帮助呢?给孩子一个健康的生活环境,健康的饮食看着孩子开心快乐的成长是每个妈妈最想要看到的吧。给孩子一个健康的生活那么就先从饮食开始吧!

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