夏天是玉米的季节,煮玉米粥是一个简单又美味的方式来品尝新鲜的玉米。下面是一个简单的做法,帮助您制作出美味的煮熟玉米粒粥。
准备好材料。您将需要2个新鲜的玉米,100克糯米,800毫升水,适量的糖和盐。将玉米剥开,切下玉米粒备用。
接下来,将糯米用清水洗净,然后将其放入锅中加入适量的清水浸泡30分钟。然后将糯米沥干备用。
将锅加热至中火,倒入适量的清水,待水烧开后,放入切好的玉米粒煮熟。
不停地搅拌玉米,以避免粘底。煮约5分钟后,将玉米粒舀出备用。
接下来,将沥干的糯米放入锅中,倒入适量的清水,将糯米煮开,然后转至小火,慢慢煮熟。
当糯米开始变得粘稠时,加入之前煮熟的玉米粒,继续搅拌均匀煮熟。如果粥过于浓稠,您可以根据个人口味增加一些清水。
根据个人口味,加入适量的糖和盐,继续煮几分钟,直到融化均匀。您还可以根据喜好加入一些牛奶或椰浆,增加口感。
现在,您的美味煮熟玉米粒粥就可以享用了!将其装入碗中,可以加入一些煮熟的红豆或红枣作为搭配。这道粥既清爽又营养,是夏天的一道美味佳肴。快来尝试吧!