煮鱼5分钟是不够熟的。一般来说，需要煮15到20分钟才能将鱼煮熟。过长或过短的煮鱼时间都会影响口感，过长则鱼肉会变软烂，过短则会让鱼肉的味道没有那么鲜嫩。此外，过度煮鱼也会导致其营养价值下降。

煮鱼5分钟能熟吗

鱼类是最古老的脊椎动物，几乎栖居于地球上所有的水生环境。

鱼主要分为热带鱼、温带鱼、冷带鱼等，水类鱼分为淡水鱼、咸水鱼。

世界上现存已发现的鱼类约三万二千种，海洋中生活着占三分之二，其余的生活在淡水中。

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