不同类型的蛋糕存放时间也不一样。例如,奶油蛋糕在夏天32度的情况下一般只能存放约1小时左右,时间再长奶油就可能会溶化,影响口感。因此,建议在夏天购买的蛋糕要尽快食用,以免影响美味。
夏天32度蛋糕下能放几个小时
一些需要烘烤的蛋糕存放的时间会相对久一些,在夏天32度的情况下一般约在4~7小时左右,在没有外界污染的情况下不容易发生明显变质。
奶油蛋糕如果在夏天32度的情况下存放的时间超过1~2小时,没有出现融化的迹象,那么有可能这种蛋糕使用的是植物奶油,植物奶油添加剂较多,口感上也不如动物奶油。
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