干紫菜的处理方法如下：

首先，应该使用冷水将紫菜泡泡，需要将紫菜泡15分钟左右，让紫菜充分地泡开。因为紫菜里含有很多沙，所以泡的时间很重要。

其次，煮紫菜的时间不宜过长，大约5分钟左右即可食用。如果煮的时间过长，会影响口感，使紫菜变得过于软烂。

干紫菜用热水泡还是冷水泡

如果凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明该紫菜在干燥、包装前已被有毒物污染，这种紫菜对人体有害，不宜食用。

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