在不同的地方，立秋当天有不同的食物习俗。例如，在杭州地区，人们会选用西瓜作为消暑的水果；而在北方大多数地区，人们则喜欢吃肉，俗称为“抢秋膘”。而在北方的一些城市，人们会在立秋当天食用饺子以祈求吉祥富贵和身体健康。

立秋

立秋，意味着降水、湿度等处于一年中的转折点，趋于下降或减少。在自然界，万物开始从繁茂成长趋向成熟。

立秋并不代表酷热天气就此结束，实际上还在暑热时段，尚未出暑，天气仍然很热。秋季的第二个节气(处暑)才属于出暑。

立秋，是二十四节气中第13个节气，秋季的第一个节气，于每年公历8月7-9日交节。中国古人将立秋分为三候：一候凉风至，二候白露生，三候寒蝉鸣。

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