蓝纹奶酪以气味强烈而闻名。最常见的做法是做成三明治，最传统的做法是蓝纹奶酪加面包葡萄酒搭配着吃。此外，它还可以制成沙律，搭配面包、鸡蛋、各种蔬菜一同食用，也可以与肉类一同搭配，例如肉卷、肉糜，味道也非常可口。

蓝纹奶酪正确吃法

蓝纹奶酪有两千多年的历史，风味独特，绿霉菌的繁殖让奶酪形成了漂亮的蓝色花纹。

蓝纹奶酪含有丰富的维生素，及蛋白质，而且还有钙，镁，磷等人体所需的营养。

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