袋装高山娃娃菜不易腐烂的原因在于使用了专用膜进行包装，该膜具有一定透气性，在娃娃菜产生二氧化碳时可以将其排放出去，从而防止娃娃菜的腐烂。只要包装没有撕掉，娃娃菜可以保存一周左右而不会变质腐烂。

袋装高山娃娃菜为什么不腐烂

娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，为半耐寒性蔬菜，味道甘甜，营养丰富。

娃娃菜生育期一般为45~55天，商品球直径在8~9cm之间，高20cm，净菜重为150~200g。

一些不法商贩为了保证成本，偷偷使用甲醛泡娃娃菜，经过甲醛浸泡的娃娃菜，外表洁白亮丽，能够保存的时间较长，放很久都不会坏。

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