芒果可以放冰箱冷藏吗

其他 2023-07-29 13:16:02 知道百科

热带水果芒果不宜放入冰箱储存,因其耐寒性较弱,置于低温环境会加速腐化。芒果会释放出一种酶,在低温条件下如同香蕉般产生小黑点,最终导致腐烂。

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芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。

芒果性喜温暖,不耐寒霜,温度最适生长温度为25-30℃,低于20℃生长缓慢,低于10℃叶片、花序会停止生长,近成熟的果实会受寒害。

芒果产于云南、广西、广东、四川、福建、台湾,生于海拔200-1350米的山坡,河谷或旷野的林中,分布于印度、孟加拉、中南半岛和马来西亚。

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