在每年的九月到十月份,是吃螃蟹的最佳季节。此时的大闸蟹蟹香浓郁,膏红味美,肉质鲜嫩,营养丰富。秋季是螃蟹的最佳生长期,肉质肥厚,口感鲜美。因此,膏蟹、肉蟹、大闸蟹等,都在秋天长得最好。
五一是吃螃蟹的季节吗
绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹,远海梭子蟹,青蟹和中华绒螯蟹等。
螃蟹中含有丰富的蛋白质和营养物质,如氨基酸,钙,铁,锌,钾,维生素等,适量的使用对人体有益。
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