1. 犯故意延误投递邮件是一种违法行为，需要受到法律制裁。根据我国法律规定，犯罪行为必须以犯罪事实和犯罪的社会危害程度为基础，对犯罪分子进行定罪量刑。那么，犯故意延误投递邮件该如何定罪量刑呢？

2. 首先，需要明确的是，犯故意延误投递邮件是违反国家邮政规定的行为，其社会危害程度较低，但也会对个人和企业造成一定的损失和影响。因此，根据犯罪事实和社会危害程度，对犯故意延误投递邮件的定罪应该以行政处罚或刑事处罚为主。

3. 对于行政处罚，主要是由邮政管理部门依法进行处理，具体包括警告、罚款、撤销许可证等。而在刑事处罚方面，犯罪分子需要承担相应的刑事责任，最常见的是拘役和罚款。

4. 具体来说，犯故意延误投递邮件一般会被定性为“失职行为”。如果这种失职行为没有造成严重后果，比如被受害人提出较小的损失要求，那么犯罪分子通常会被处以拘役、缓刑、罚款或者其他轻微刑罚。而如果犯罪事实更加严重，比如造成了较大的经济损失或者对重要文件进行了破坏，那么其犯罪分子将会被判处更严厉的刑罚。

5. 总的来说，犯故意延误投递邮件的定罪量刑需要根据具体的犯罪事实和社会危害程度进行判定。但无论怎样，这种违法行为都是不应该存在的，我们应该倡导文明、规范的邮政行为，维护公共利益和社会安全。