海底捞就食品安全事件道歉

财经 2024-06-12 11:18:01 知道百科

近日,海底捞因食品安全问题频频被曝光,引起社会广泛关注。海底捞的道歉声明在网络上热传,公司承认了对消费者不负责的态度,并承诺会进行全面自查,加强食品安全管理。这次事件再次引起了人们对食品安全的重视,也提醒了食品企业要严格执行相关规定,确保消费者的健康权益。

4月10日下午,海底捞发布致歉信:海底捞门店此次涨价是公司管理层的错误决策,伤害了海底捞顾客的利益。对此我们深感抱歉。

自即时起,中国内地门店菜品价格恢复到今年1月26日门店停业前标准。

此前,一位北京的食客在微博晒出菜单,原本海底捞线下重新开灶令他激动不已,但一看价格顿时傻了眼,“人均220+,血旺半份从16涨到23元,八小片;半份土豆片13元,合一片土豆1.5元,自助调料10块钱一位;米饭7块钱一碗;小酥肉50块钱一盘,过分了啊。”

此前报道:一片土豆1.5元,一碗米饭7元...海底捞悄悄涨价了?网友:人均220了!

图片来源:新浪微博

对于海底捞的道歉,网友表示

据此前报道,翻台率一向是海底捞最引以为傲的、优于同行的指标,其在2016年、2017年、2018年的平均翻台率分别为4.5次/天、5.0次/天、5.0次/天。但2019年,海底捞的平均翻台率下降为4.8次/天。这是海底捞公布财务数据以来,首次出现下滑。

2020年,受疫情影响,海底捞旗下门店 2020 年 1 月 26 日起停业,2 月 15 日起外卖恢复、3 月 12 日起堂食陆续复业,按此计算海底捞堂食业务 1 季度停摆近 50 天。据中信建投此前发布研报,判断疫情估计为海底捞 2020 年的营收带来损失约 50.4 亿元,归母净利润损失约为 5.8 亿元。

来源:成都商报-红星新闻综合@海底捞、微博、

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