随着社会快节奏的发展，一次性塑料餐盒在商业领域中越来越受欢迎。尽管人们对其环境影响的关注逐渐增加，但商家仍然偏向使用一次性塑料餐盒。究其原因，一方面，一次性塑料餐盒价格便宜，节省了商家的成本，尤其适合规模较大的餐厅；另一方面，它的使用方便快捷，不需要再进行清洗和消毒，节省了时间和人力资源。虽然商家的偏好存在，但对环境造成的巨大危害不容忽视，因此需要探索可持续替代品，以推动绿色餐饮产业的发展。

前不久，上海市市场监督管理部门发布了一次性塑料餐具的抽查结果，"妙潔"、"百草园"等多个消费者"眼熟"的品牌"榜上有名，这些产品上榜原因或是因为表示不清或是因为负重性能不够。

一次性餐盒是餐饮商家的"宠儿"，对于外卖商家来说，一次性塑料餐具不仅使用方便，还能赚消费者的"差价"。很多外卖商家购买一次性饭盒时的成本仅为几分钱，但是在外卖平台点外卖时，几乎所有的商家都会要求包装费，每个一次性饭盒向顾客收取1～2元不等的包装费，这种零成本的买卖，商家自然喜欢。

除了外卖，在餐厅堂食时有的商家也会使用一次性餐具，因为它价格低廉，节省了洗碗的人力成本。

那么一次性餐具对消费者友好吗？

正常的一次性餐具，抛开环保的因素，对消费者可以算是"无功无过"，因为它并不会有利与消费者，也不会对消费者造成危害。

但是，上述不合格产品就危害很大了。

首先支撑力不够，如果盛放高温食材，会对使用者造成烫伤的危险。

一次性餐具的标示不明，又会带来什么影响？目前，市面上一次性餐具普遍的材质是PP聚丙烯和PS聚苯乙，前者的最高耐受温度为120摄氏度，后者的最高耐受温度为75摄氏度，高温会释放有毒的苯乙烯单体，所以PS材质的一次性餐具不适合盛放高温食材，如果不标示原材料，会影响消费者的判断。

值得注意的是，目前市面上有一些厂家的一次性餐具在生产中存在滥用化学添加剂、含有重金属、石蜡、滑石粉等对人体有害的物质，以次充好的情况，这些物质长期食用有致癌作用，所以，一次性饭盒总体来说对消费者并不友好。

我国在前不久推出正常限塑令，对某些材质的塑料袋限制使用，而塑料一次性吸管和一次性发泡餐盒，最快也将在年底退出历史舞台。

而关于一次性塑料餐盒，目前，只有上海出台了相关政策，对使用进行了限制，其他地区的一次性餐盒仍然处于"限塑令"之外。

虽然，随着对环保的日益重视，一次性塑料餐盒也会被可降解材质餐盒替代，但是我们希望这一天早点到来。

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